Lesezeit ca. 5 MinutenDer Veganimus steckt trotz Hype in einer Krise. Nicht durch anti-vegane Medien oder das mediale Kreuzfeuer, sondern auch im Inneren gibt es genug Mist, der uns alle lächerlich macht.
TagVegan
Kann ich als Veganer*in Ärzten trauen?
Lesezeit ca. 4 MinutenHast du deinem Arzt bzw. Ärztin schon einmal gesagt, dass du Veganer*in bist? War er/sie verständnisvoll und unterstützend oder gab es hochgezogene Augenbrauen und Horrorgeschichten?
Vitamin B12 bei veganer Ernährung – ein Risikofaktor?
Lesezeit ca. 6 MinutenDu hast Angst vor Mangelerscheinungen? Pustekuchen. Nur bei Vitamin B12 solltest du etwas Wichtiges wissen!
Ist pflanzliche Ernährung schwer?
Lesezeit ca. 4 MinutenWas erwartet dich überhaupt, wenn du deine Ernährung und vielleicht auch das komplettes Leben auf Vegan umstellst?
Diese 6 veganen Apps solltest du auf jeden Fall kennen
Lesezeit ca. 5 MinutenVegane Apps gefällig? Ich zeige dir die sinnvollsten Apps in App Store (iOS) und Play Store (Android). Ein paar davon sind auch kostenlos.
Ist “Vegan Klischee Adé” die neue Ernährungsbibel für Veganer*innen?
Lesezeit ca. 3 MinutenDer Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau hat sein Buch “Vegan Klischee Adé” endlich veröffentlicht. Ich habe es vorbestellt und gespannt gelesen. Und jetzt Zeit für eine Rezension. Ob es zum deutschen „How not to die“ reicht?
Missionieren oder Stillschweigen – wie macht man es als Veganer*in richtig?
Lesezeit ca. 4 MinutenWie verhalte ich mich als Veganer*in eigentlich in der Öffentlichkeit (und damit auch im Internet) richtig? Binde ich es allen missionarisch auf die Nase oder lebe ich es einfach vor oder vor mich hin und hoffe, dass es niemand erfährt?
6 einfache Grundsätze der veganen Ernährung
Lesezeit ca. 4 MinutenDu willst auf pflanzliche Ernährung umsteigen? Sehr gut – es ist leichter, als du denkst! Ich sage dir, worauf du achten musst.
„Vegan ist extrem – reicht nicht schon Vegetarisch?“
Lesezeit ca. 4 MinutenFleisch weglassen ist für viele gar kein großes Problem. Aber Milch im Kaffee? Oder Käse auf der Pizza? Frischkäse auf dem Brot? Ei im Kuchen? Joghurt zu den Früchten? Undenkbar. Reicht es nicht schon, wenn Tiere nicht sterben müssen?
Darf man „unveganes“ Essen zurück geben?
Lesezeit ca. 2 MinutenDu bist unterwegs und bekommst eine Speise mit nachweislich Tier vorgesetzt. Was kann man in der Situation tun?
Nur vegane Kinder bekommen genug Eisen und Folsäure
Lesezeit ca. 3 MinutenDie ersten Ergebnisse der VECHI-Studie wurden veröffentlicht und sie zeigen: Vegane Kinder haben Vorteile gegenüber anderen durch ihre Ernährung.
Frankreich verbietet „Ersatzprodukten“, sich nach „Fleisch“ zu benennen
Lesezeit ca. 3 MinutenÜber die Vor- und Nachteile, die das Verbot in Frankreich mit sich bringt: Vegetarische Ersatzprodukte dürfen nicht mehr Fleischnamen tragen.