Lesezeit ca. 11 Minuten Eine Flut an Fachliteratur und vermeintlicher Fachliteratur hat dem Büchermarkt überschwemmt. Damit du weißt, wo es sachlich bleibt und sich an Fakten gehalten wird, gibt es hier meine Lieblingsbücher.
TagVegan Klischee Adé
Ist “Vegan Klischee Adé” die neue Ernährungsbibel für Veganer*innen?
Lesezeit ca. 3 Minuten Der Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau hat sein Buch “Vegan Klischee Adé” endlich veröffentlicht. Ich habe es vorbestellt und gespannt gelesen. Und jetzt Zeit für eine Rezension. Ob es zum deutschen „How not to die“ reicht?