Wenn du dich ausgewogen ernährst und gesund bist, wirst du keinen Nährstoffmangel bekommen. Außer B12. Dennoch kannst du auf Nummer sicher gehen und ab und zu deine Blutwerte prüfen lassen. Auf diese Werte kommt es an!
CategoryFakten
Eisenmangel bei veganer Ernährung?
Du glaubst, Veganer*innen bekommen einen Eisenmangel? Ich zeige dir, dass du mit pflanzlicher Ernährung kein Problem mit dem Spurenelement haben wirst.
Grundsätze der veganen Ernährung
Du willst auf pflanzliche Ernährung umsteigen? Sehr gut – es ist leichter, als du denkst! Ich sage dir, worauf du achten musst.
Ist der Mensch Fleischfresser, Allesfresser oder Pflanzenfresser?
Ich verrate dir, ob der Mensch überhaupt als Veganer*in leben kann. Ist das natürlich?
Vitamin B12 bei veganer Ernährung – ein Risikofaktor?
Du hast Angst vor Mangelerscheinungen? Pustekuchen. Nur bei Vitamin B12 solltest du etwas Wichtiges wissen!