Lesezeit ca. 3 Minuten Die ersten Ergebnisse der VECHI-Studie wurden veröffentlicht und sie zeigen: Vegane Kinder haben Vorteile gegenüber anderen durch ihre Ernährung.
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Frankreich verbietet „Ersatzprodukten“, sich nach „Fleisch“ zu benennen
Lesezeit ca. 3 Minuten Über die Vor- und Nachteile, die das Verbot in Frankreich mit sich bringt: Vegetarische Ersatzprodukte dürfen nicht mehr Fleischnamen tragen.
Ein Viertel der Focus-Leser wäre gern Vegan!
Lesezeit ca. 4 Minuten Focus Online fragt in einem polemisch betitelten Beitrag der Veganverachterin und weitreisenden Köchin Sarah Wiener, ob die Leser auf Fleisch verzichten können. Die Antwort hat mich verwundert.
Fleischersatz – muss das wirklich sein?
Lesezeit ca. 3 Minuten Im Supermarkt ist der Fleischersatz nicht mehr zu übersehen. Aber darfst du als Veganer*in überhaupt noch zu solchen Produkten greifen, obwohl du doch dem Fleisch entsagt hast?
Ist vegan Luxus?
Lesezeit ca. 3 Minuten Ist Vegan ein Produkt der Überflussgesellschaft? Oder ist es die logische Konsequenz aus der Evolution?